想要创业的人们有着这样的疑问，开启自己的餐饮事业，是选择加盟还是自行创业？小编建议，大家不如选择餐饮加盟
。这是因为餐饮创业要面临的情况非常多，从店面选址、环境装修、到品牌宣传、经营模式、营销方式、产品特色等等，这些都是开店经营必须去克服的难题。尤其是那些尚未创业或是缺乏经验的人们，如果仅靠自己一人摸索的话，创业失败的风险非常大。
据国家统计局数据显示，2017年全年的全国餐饮收入近4万亿元，同比增长超过10%，全国餐饮店面数量达581万家。参照这样的发展趋势，2018年中国餐饮消费市场的盈利收入将会达到5万亿。众所周时，餐饮行业在全国各地是一个民生行业，与消费者们每一天的生活是密不可分的，餐饮市场需求量越发庞大。因此，有很多创业人士看到了餐饮行业繁荣发展的前景，对开餐饮店产生了浓厚的兴趣；但现在的餐饮行业存在着很多造假、跟风的品牌，也就是出现了很多的山寨品牌；随之，如果加盟商们在选择之前没有做好充分的了解，被张冠李戴以后就会自己的创业生涯产生不好的影响，甚至是对创富生活产生危害。对此，若是加盟商们选择了一个餐饮连锁加盟品牌，创业成功也是轻松得来，长久发展也是可以的。
餐饮项目是刚需，每一年的盈利收入也是持续增长之中；前文也讲到，17年的规模接近4万亿元，是整个经济市场中尤为突出的产业。从这里我们可以看出，餐饮创业正是当时，非常适合当任何一位加盟商的创业选择。而且，餐饮行业属于一个长远的朝阳产业，饮食生活是每一位消费者的必备品。举个例子来讲，为什么海底捞价格稍贵，全国各地还是有那么多的忠实追捧者，连锁加盟店也是一家接一家的开？那是因为产品正宗、安全卫生、就餐服务佳，环境氛围好，非常适合不同需求以及就餐习惯的消费者们前去品尝，多次之后也未从感到厌倦。
那餐饮连锁加盟品牌有什么优势呢？一般开店需要专业经验、技术以及知识等因素组成，但大多数加盟商都还是处于摸索或者白纸状态，独自一人创业的失败风险相对来说非常高，如果能有总部成功经营模式以及品牌高知名度的加持，失败风险自然也就降低。除了成功率相对较高外，总部全方位的后勤支持及帮扶，可以为加盟山哥们省去开发新品以及营销规划等成本；而且，在开店之前，餐饮总部会通过市场考察等多方面帮助加盟商铺设好开店盈利的雄厚基础，开店后注重细节化管理，一步步脚踏实地的前进，成功经营不会有差错。
一个好项目的关键在于其是否能够顺应经济发展的方向和时代的需求，例如现在的菲尝火泡面小食堂，就是一个发展前景非常广阔的一个项目。它能够深入了解泡面行业的发展趋势，对每一家加盟店的产品特点、预期投入、预期回报进行一个简单明确的估算，这也使其深受众位加盟商关注的重要原因。选择带有特色风味产品以及能够引起大众共鸣的餐饮品牌，产品口味以及饮食风格大众化，消费群体也会因此越发庞大；就餐环境的装修风格有个性但不显得突兀，这可以从视觉上能时间吸引到消费者门的注意力。除此之外，一个优质餐饮品牌发展体系越发成熟，加盟商们所需承担的风险越低，加盟店越具备更多的可能性；随着餐饮品牌的影响力也就越大，产品质量以及口碑评价也会跟风而上，这才是开店成功创富的保障。
开店做生意做好预算，可以让加盟商在资金投入方面做到心中有数。因此，加盟商一定要对自己的资金投入综合考虑，设立一个可以接受的成本区间，做到有的放矢。如果你手上资金有限，可以考虑从小门店做起，风险低，投资少，以后可以慢慢扩大经营。对此，餐饮加盟费用也是合情合理，各家餐饮总部拥有超强产品研发能力，让每一家加盟店拥有市场竞争力、秘制配方以及制作工艺，标准化经营模式省心省力；而且，产品原材料、核心配方都是由总部统一提供，这样既保证高品质饮食的稳定性，提升消费者们的就餐体验，又能减少繁琐的操作步骤，便于复制和管理，自然是轻松运营，多多赚钱。
餐饮行业形成千百年来，就以多种经营模式存在着。而现在是互联网的时代，外卖平台的构建，无疑又是一大突破，其方便就餐的特性深受时下消费者们的追捧。无论是在家里还是公司，动动手指就能即刻享受到美食。因此，互联网只要善加利用，就能发挥出很大的能量。在这里，小编希望想要创业的加盟商们能够紧跟餐饮加盟创业的趋势，赢得自己的人生财富。
创业本是困难重重，创业本身是很苦的，要经受各种打击，如果没有做好管控，别说赚钱了，创业失败都是可能。如果光想着当了老板，甩手只管赚钱的话，那可就大错特错啦！加盟餐饮品牌，有实力强劲的总部全程提供多方位帮扶政策，开店学得赚财技能才是重要的。
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